Para apaixonados, veja dicas do especialista de como driblar a acidez do café 212m37

Barista explica que a acidez no café não é uma aspecto negativo. Ao contrário, é o que pode trazer brilho ao grão premiado 331r17

Há quem seja tão apaixonado por café que não se contenta apenas com o expresso comum ou com aquele coadinho em casa, quer experimentar mais, conhecer novos sabores e texturas dessas bebida.

Design sem nome 2023 11 13T194435.701

E o que fazer com um café um pouco mais ácido? O barista Rubens Vuolo explica que a acidez no café não é uma aspecto negativo. Ao contrário, é o que pode trazer brilho ao grão premiado, segundo ele.

Porém, a acidez deve ser equilibrada. E, por isso, ele tem três dicas preciosas para você que ama café, mas que ganhou um pó com uma acidez um pouco além do convencional.

  • Não usar água tão quente como de costume
  • Moer o café um pouco mais fino
  • Se possível utilize o método de infusão

E se você quiser saber a receita completa, ouça o podcast abaixo “A hora do café”, exibido pelas rádio Centro América FM e Morena FM.

Leia mais 214oh

  1. Podcast: empreender a felicidade é possível e está ao alcance de todos 35u3f

  2. Exaustos e correndo: ‘Pense nisso’ reflete sobre a sociedade atual 2e5m6m

Leia também em Comportamento! 3v1968

  1. 4 apps para quem está em busca de um amor de verdade 3b1o6p

    Hoje em dia, encontrar um amor verdadeiro pode começar com um simples...

  2. Comércio dia dos namorados

    Procon divulga dicas para evitar prejuízos nas compras do Dia dos Namorados 6b3d51

    Com o Dia dos Namorados batendo à porta, o comércio aposta em...

  3. WhatsApp Image 2023 06 17 at 08.14.58

    5 livros para aquecer o coração neste Dia dos Namorados 6f5k

    Com a chegada do Dia dos Namorados, celebrado no Brasil em 12...

  4. Uma boa noite de sono é fundamental para lidar com a rotina diária (Foto: reprodução/ilustração)

    Dormir mal pode afetar até seus relacionamentos: entenda por quê 31564k

  5. tatuagens

    De Jesus à borboleta: o significado das tatuagens no mundo do crime 5g4j3s

    Em artigo, promotor decifra o código secreto usado por criminosos....

  6. Não seja enganado! Use essas técnicas e desmascare pessoas ao seu redor 655f3z

    Detectar quem mente ou manipula nas interações sociais é um desafio comum...